Conel regreso de la Navidad, los habitantes de este hermoso rincón del Valle del Almanzora han vuelto a crear un Belén con sello propio. Tiene hasta una pequeña mina, ya el barrio ha querido rendir homenaje a los mineros que extraían el hierro en la sierra. Y es que La Arquilla siempre ha estado vinculada históricamente a este gremio, ya
Elpatrimonio histórico de Rute es notable, con evidencias de asentamientos que datan de la época romana y árabe. La historia de Rute Rute el Viejo, del que aún se conservan sus ruinas, surgió en las primeras décadas del siglo XIII, como una fortaleza construida por los musulmanes en la Sierra Subbética con misión defensiva y
Naturalesde Fuentes de León y con nuestras instalaciones en Fregenal de la Sierra. Son ya tres generaciones en la elaboración de jamones y embutidos ibéricos de Extremadura. Durante tantos años trabajamos manteniendo los procesos artesanos que nos han llevado a tener un producto único, pero al mismo tiempo adaptarnos a los nuevos tiempos. CarniceríaJuanma, venta de productos del cerdo Ibérico. Jamones y Paletas de cerdo ibérico, bellota de Jabugo. Chacinas y Quesos de la Sierra de Huelva. Calidad y Denominación de Origen con marca propia. Engeneral, los jamones de bellota 100% ibérico son de aspecto alargado y estilizado y conservan su pezuña.Su peso debe ser de un mínimo de 4,5 kg y su consistencia firme, y a la vez untuosa, con la grasa visible tanto en el interior como en sus márgenes. A 4.100 euros la pieza y criado en una dehesa de Huelva: así nace uno de Ubicadosen el emblemático pueblo de Jabugo, en la sierra onubense, Altanza Jabugo aprovecha las ventajas de su clima ideal para la curación natural de sus jamones, creando una experiencia única en cada bocado. Cada pieza de jamón es cuidadosamente curada en bodegas naturales, donde se almacenan alrededor de 150.000 piezas. La esencia de hEMB.jamones la joya de la sierra
