Elagua hierve a 212°F (100°C) en la mayor parte del mundo, aunque en zonas muy elevadas, el punto de ebullición es algunos grados menor. Sumergir los alimentos en agua hirviendo los cocina rápidamente sin secarlos. Hervir el pollo también mata las bacterias, aunque freírlo en aceite caliente tiene el mismo efecto.
Mantenerun peso adecuado. Fraccionar la dieta en cinco tomas diarias evitando las comidas copiosas ya que influyen en desarrollo de episodio biliar. Comer pausadamente y reposar después de las comidas para facilitar el proceso de digestión. Se recomienda beber fuera de las comidas para no aumentar el volumen de estas. Suprimir el tabaco. Descubrieronque al echar aceite de coco (un 3% del peso del arroz que va a cocinarse) al agua hirviendo, antes de poner el arroz y enfriándolo después en la nevera durante 12 horas, este xBvz1m.