Propiedadesde la papaya deshidratada Contiene el licopeno que tiene un efecto antioxidante. Gracias a la papaína, una enzima, favorece la digestión de las proteínas. Estacionalidad de la papaya De septiembre a diciembre. Ideas de utilización de la papaya deshidratadala La papaya deshidratada es un snack muy sabroso para picotear entre
Lafruta deshidratada tiene más calorías porque, al perder gran parte del agua en el proceso de deshidratación, concentra más propiedades nutritivas y además
Lamanzana deshidratada en un snack natural, saludable y nutritivo. Este aperitivo posee grandes propiedades antioxidantes por su alto contenido en vitaminas C y E. También es rico en fibra, hidratos de carbono y minerales como el potasio, que favorece la eliminación de líquidos, sodio y toxinas internas. S/ 5.40 – S/ 54.00. Comparar El kiwi deshidratado tiene un sabor dulce algo ácido. Es rico en vitamina C, A, K, B6, enzimas, potasio y fibra. Se puede tomar solo o con otros alimentos (yogur, galletas, bizcochos, etc.) Algunos de los beneficios de tomar kiwi deshidratado son: reduce el riesgo de padecer cáncer, regulan el tránsito intestinal, mantienen el Lapapaya deshidratada es una forma saludable de disfrutar de los nutrientes de esta fruta tropical. Esta deliciosa receta es muy sencilla de preparar y
Rica en vitamina C * Al igual que otras frutas con pigmentación anaranjada es una excelente fuente de beta carotenos. * Contiene una enzima que favorece la digestión La papaya contiene papaína, una enzima similar a la pepsina humana que desdobla las proteínas y favorece el proceso digestivo.
Asimismo ciertos estudios demostraron que comer una ciruela pasa al día ayuda en el control de la presión arterial por poseer flavonoides y polifenoles, que tienen efecto antiinflamatorio y antioxidante. Conozca más sobre otros alimentos para disminuir la presión arterial. 3. Ayuda a reducir el colesterol.
Laspropiedades de la fruta deshidratada evaluadas en la investigación fueron: contenido de humedad ¨Efecto de la madurez, geometría y presión sobre la cinética de transferencia de masa en la deshidratación osmótica de papaya (Carica papaya L., var. Maradol)¨, Food Science and Technology (Campinas), ISSN- 0101-2061, 26(3):
Lapapaya también es una excelente fuente de antioxidantes, como el betacaroteno, un precursor de la vitamina A, y la vitamina C (ácido ascórbico), que previene el daño celular causado por los radicales libres y promueve la salud cardiovascular. También reduce los niveles de colesterol y protege la salud del hígado. 2.
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